Crónica Marítima

Noticias del sector pesquero y del mundo del mar.

 

Crónica Marítima

Crónica Marítima

A Xunta impulsará unha campaña para informar sobre o parasito anisakis

Publicada:

Noticia redactada por Cristóbal Mourin

Compartir este artículo en:

A conselleira do Mar, Rosa Quintana, anunciou hoxe que a Xunta traballa na creación dunha campaña informativa sobre o parasito anisakis, unha iniciativa que presentará ao sector nos vindeiros días e que se publicará en breve. Así o sinalou a titular de Mar durante a visita realizada esta mañá á lonxa da Coruña, onde asistiu á poxa de peixe.

Alí Rosa Quintana tamén explicou que esta campaña responde á alarma xerada en relación ao consumo de peixe e ao parasito anisakis sobre a que se vén queixando o sector, xa que repercute no descenso do consumo de peixe e do seu prezo, especialmente da pescada. Tamén responde, engadiu, á necesidade de traballar conxuntamente entre as administracións e o sector co fin común de informar e mandar unha mensaxe de tranquilidade sobre este parasito.

Consumo de peixe con tranquilidade en Galicia

Neste sentido, fixo fincapé en que a existencia deste parasito non supón unha novidade e que Galicia sempre consumiu peixe e aplicou e aplica a normativa de manipulación con todas as garantías.

Nesta liña puntualizou que, seguindo as indicacións de manipulación, as persoas poden consumir peixe con tranquilidade. Ademais a conselleira puxo de relevo a calidade dos produtos do mar de Galicia e a profesionalidade dos produtores da nosa terra. En todos estes aspectos, engadiu Rosa Quintana, incidirá a campaña na que está a traballar a Administración galega para axudar ao noso sector. Así, esta iniciativa, terá dúas vertentes.

Que é o anisakis e como evitar riscos

Unha delas será informativa e comprenderá mensaxes sobre que é o anisakis e como evitar riscos. A outra vertente incorporará mensaxes de tranquilidade facendo fincapé no feito de que o consumo de peixe é seguro sempre que se adquira polos canles legais de comercialización e que se cumpran as recomendacións sobre a súa manipulación.

A conselleira valorou a importancia do desenvolvemento de accións deste tipo para colaborar co sector e tamén puxo de relevo a necesidade de traballar xuntos neste cometido, co fin común de promover o consumo de peixe e de informar ben aos consumidores sobre o anisakis.

 

Fonte- Nota de prensa consellería do Mar

Añade un comentario sobre este artículo

Camilo Molíns, un almirante vigués

Camilo Molíns, un almirante vigués

  En el año 2012, tuve la ocasión de escribir el libro “Historia del Contramaestre Casado” junto con mi amigo Jesús Leal. Este heroico contramaestre mugardés, llamado José Casado, salvó…

Leer más...

SS Alverton, un naufragio en Muxía rescatado de la prensa británica

SS Alverton, un naufragio en Muxía rescatado de la prensa británica

Investigando por la prensa Británica del siglo XIX, me topé con un naufragio muy interesante y que estaba perdido en la prensa inglesa, y olvidado por el tiempo. El buque SS Alverton era un mercante a vapor británico con base…

Leer más...

El naufragio del navío Ambaca en Punta da Buitra en Muxía

El naufragio del navío Ambaca en Punta da Buitra en Muxía

El 23 de diciembre de 1917, a las cinco de la mañana, el navío portugués "Ambaca" de 103 metros de eslora, con 64 personas a bordo, divisaban a cuatro millas náuticas de Cabo Touriñán lo que par…

Leer más...

El temible submarino U-53 y sus campañas gallegas en la Gran Guerra

El temible submarino U-53 y sus campañas gallegas en la Gran Guerra

Foto- La Segunda Guerra.com El U-53, uno de los cinco submarinos más destructivos de la Primera Guerra Mundial, estuvo activo en la costa gallega durante parte de la contienda, comisionado para atacar el tráfico marítimo d…

Leer más...

Facebook

Twitter

Esta web utiliza cookies para mejorar la experiencia del usuario. Si continua navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK Más información