Crónica Marítima

Noticias del sector pesquero y del mundo del mar.

 

258 fans 23 followers

Crónica Marítima

A Xunta impulsará unha campaña para informar sobre o parasito anisakis

Publicada:

Noticia redactada por Cristóbal Mourin

Compartir este artículo en:

A conselleira do Mar, Rosa Quintana, anunciou hoxe que a Xunta traballa na creación dunha campaña informativa sobre o parasito anisakis, unha iniciativa que presentará ao sector nos vindeiros días e que se publicará en breve. Así o sinalou a titular de Mar durante a visita realizada esta mañá á lonxa da Coruña, onde asistiu á poxa de peixe.

Alí Rosa Quintana tamén explicou que esta campaña responde á alarma xerada en relación ao consumo de peixe e ao parasito anisakis sobre a que se vén queixando o sector, xa que repercute no descenso do consumo de peixe e do seu prezo, especialmente da pescada. Tamén responde, engadiu, á necesidade de traballar conxuntamente entre as administracións e o sector co fin común de informar e mandar unha mensaxe de tranquilidade sobre este parasito.

Consumo de peixe con tranquilidade en Galicia

Neste sentido, fixo fincapé en que a existencia deste parasito non supón unha novidade e que Galicia sempre consumiu peixe e aplicou e aplica a normativa de manipulación con todas as garantías.

Nesta liña puntualizou que, seguindo as indicacións de manipulación, as persoas poden consumir peixe con tranquilidade. Ademais a conselleira puxo de relevo a calidade dos produtos do mar de Galicia e a profesionalidade dos produtores da nosa terra. En todos estes aspectos, engadiu Rosa Quintana, incidirá a campaña na que está a traballar a Administración galega para axudar ao noso sector. Así, esta iniciativa, terá dúas vertentes.

Que é o anisakis e como evitar riscos

Unha delas será informativa e comprenderá mensaxes sobre que é o anisakis e como evitar riscos. A outra vertente incorporará mensaxes de tranquilidade facendo fincapé no feito de que o consumo de peixe é seguro sempre que se adquira polos canles legais de comercialización e que se cumpran as recomendacións sobre a súa manipulación.

A conselleira valorou a importancia do desenvolvemento de accións deste tipo para colaborar co sector e tamén puxo de relevo a necesidade de traballar xuntos neste cometido, co fin común de promover o consumo de peixe e de informar ben aos consumidores sobre o anisakis.

 

Fonte- Nota de prensa consellería do Mar

Añade un comentario sobre este artículo

Gonzalo Caballero acusa al PP de orquestar una “campaña de intoxicación” sobre la Ley de Costas

Gonzalo Caballero acusa al PP de orquestar una “campaña de intoxicación” sobre la Ley de Costas

El secretario general del PSdeG, Gonzalo Caballero, negó que haya alguna “modificación en curso” de la Ley de Costas. Ni “ningún problema generado por el gobierno del estado” en este sentido. Acti…

Leer más...

La lonja de Camariñas en obras

La lonja de Camariñas en obras

La cofradía de Camariñas recibió este mes la buena noticia del inicio de los trabajos de mejora en la cubierta de la lonja, que por su estado el año pasado causó numerosas filtraciones de agua.  La empre…

Leer más...

Jesús Ferreiro:”La gente de la mar seguimos siendo de segunda categoría”

Jesús Ferreiro:”La gente de la mar seguimos siendo de segunda categoría”

El periodista Jesús Ferreiro, conductor del emblemático programa radiofónico “Onda Pesquera” mostró su indignación en el programa “Herrera en Cope” de la Cadena Cope,por el trato que hay …

Leer más...

Un pinto de casi cinco kilos pescado en Arteixo entra en el libro de los récords de la pesca submarina

Un pinto de casi cinco kilos pescado en Arteixo entra en el libro de los récords de la pesca submarina

- Noticias rectificada - La definición como “Labrus Bergylta” llevó a la confusión, ya que la clasificación taxonómica considera a los dos morfotipos (maragota y pinto) una misma especie. …

Leer más...

Facebook

Twitter

Esta web utiliza cookies para mejorar la experiencia del usuario. Si continua navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK Más información