Crónica Marítima

Noticias del sector pesquero y del mundo del mar.

 

247 fans 23 followers

Crónica Marítima

A Xunta impulsará unha campaña para informar sobre o parasito anisakis

Publicada:

Noticia redactada por Cristóbal Mourin

Compartir este artículo en:

A conselleira do Mar, Rosa Quintana, anunciou hoxe que a Xunta traballa na creación dunha campaña informativa sobre o parasito anisakis, unha iniciativa que presentará ao sector nos vindeiros días e que se publicará en breve. Así o sinalou a titular de Mar durante a visita realizada esta mañá á lonxa da Coruña, onde asistiu á poxa de peixe.

Alí Rosa Quintana tamén explicou que esta campaña responde á alarma xerada en relación ao consumo de peixe e ao parasito anisakis sobre a que se vén queixando o sector, xa que repercute no descenso do consumo de peixe e do seu prezo, especialmente da pescada. Tamén responde, engadiu, á necesidade de traballar conxuntamente entre as administracións e o sector co fin común de informar e mandar unha mensaxe de tranquilidade sobre este parasito.

Consumo de peixe con tranquilidade en Galicia

Neste sentido, fixo fincapé en que a existencia deste parasito non supón unha novidade e que Galicia sempre consumiu peixe e aplicou e aplica a normativa de manipulación con todas as garantías.

Nesta liña puntualizou que, seguindo as indicacións de manipulación, as persoas poden consumir peixe con tranquilidade. Ademais a conselleira puxo de relevo a calidade dos produtos do mar de Galicia e a profesionalidade dos produtores da nosa terra. En todos estes aspectos, engadiu Rosa Quintana, incidirá a campaña na que está a traballar a Administración galega para axudar ao noso sector. Así, esta iniciativa, terá dúas vertentes.

Que é o anisakis e como evitar riscos

Unha delas será informativa e comprenderá mensaxes sobre que é o anisakis e como evitar riscos. A outra vertente incorporará mensaxes de tranquilidade facendo fincapé no feito de que o consumo de peixe é seguro sempre que se adquira polos canles legais de comercialización e que se cumpran as recomendacións sobre a súa manipulación.

A conselleira valorou a importancia do desenvolvemento de accións deste tipo para colaborar co sector e tamén puxo de relevo a necesidade de traballar xuntos neste cometido, co fin común de promover o consumo de peixe e de informar ben aos consumidores sobre o anisakis.

 

Fonte- Nota de prensa consellería do Mar

Añade un comentario sobre este artículo

Este lunes 1 de julio arranca la campaña extractiva del pulpo, de la nécora y del lubrigante en Galicia

Este lunes 1 de julio arranca la campaña extractiva del pulpo, de la nécora y del lubrigante en Galicia

Este  lunes a partir de las 05,00 horas comienza en Galicia la campaña extractiva del pulpo y se prolongará hasta la fecha de inicio de la veda del año 2020 que se fijará por el correspondiente plan que se publica…

Leer más...

La Armada colaboró en los trabajos sobre el galeón de Ribadeo

La Armada colaboró en los trabajos sobre el galeón de Ribadeo

La Armada Española y de forma destacada la Unidad de Buceo de Ferrol están haciendo un gran trabajo de apoyo a los investigadores en busca del rico patrimonio subacuático de Galicia. Tras varias acciones en las costas de Cama…

Leer más...

Feira Náutica en Camariñas 2019

Feira Náutica en Camariñas 2019

Fenaucam 2019 con exposiciones, conferencias, proyecciones de documental, degustación de mejillones, bautismos de mar, etc.   El próximo 14 de junio se celebrará la tercera edición de la feria náutica…

Leer más...

Salvan a un pescador que caeu ao mar na Punta da Buitra

Salvan a un pescador que caeu ao mar na Punta da Buitra

Unha historia con final feliz. Un home que pescaba na zona do Cercado, no litoral da “Punta da Buitra”, no termo municipal de Muxía, foi rescatado por dous amigos, despois de caer o mar sobre as 15 h deste domingo 2 de xu&ntild…

Leer más...

Facebook

Twitter

Esta web utiliza cookies para mejorar la experiencia del usuario. Si continua navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK Más información